مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك

أهـــلاً ومرحبــاً بــكــم .. !

في مطبخنا المتواضع .. , مطبخ منتدانا الحبيب :

اليوم حبيت نتشارك الطبخ

وهي فكرة احببت ان يقتبسهاويتبناها منتدانا .شباب مجانين

لان فيها تواصل بين العضوات

واكيد طبعا

هنطلع بطبخات وابداعات جديده وتحفة من كل العضوات

وراح نفجر طاقات مدفونة

و نتقارب اكثر واكثر

لذلك أريد منكم

الحمـــاس والهمة العالية

للــ مطبخ

والدعـــوة عامـــة مش للاكل للطبخ

قوانين الدعوة كالتالي:

1) أن نختار عضو معين وتطلب منها الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة

تخطر ببالها حتى لو كوب عصير

2) نمهلها فرصة ثلاثة ايام فقط من بدء ترشيحه لإنهاء الطبخة

3) شرط كتابة المقادير

والطـــــريقــــــــه

4أن تختار العضوة اللى بعدها لتتحفنا بطبختها.

الهدف من الدعوة

تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية

تفجير إبداعات الأعضاء المكبوتة

أكتشاف طباخات جدد للمستقبل

واتمنى التفـــــاعل و فى أنتظار مشاركتكن

والمسؤول عالدعوات الغالى/ أحمد الماجيك مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 009

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 009

عطر الله صباحكم ومسائكم بذكره وشكره وحسن عبادته
وصلتنى دعوة الان من الاخ الكريم / أحمد ماجيك
يسرنى ان اكون من المدعيون فى المشاركة
اذيكم يا احلي أعضاء جيبالكوا النهاردة كباب ولحمه مشويه
يارب يعجبكم طبيخى وتستفادوا منه
حتي يكون في متناول صحونكم مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 009

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 1246807997

يلا بينا نشوف الكباب واللحمة المشوية
الله الله على الريحة الحلوة إللى تسطل
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 0010

بس إوعوا تنسوا صحوونكم
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Birgits_giggle

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 1246808206

الكباب

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 1193643011883608467

المقادير
لحم مفروم غنم كيلو
بصل مفروم ناعم بصله كبيره
بقدونس 200 جرام مفروم
ملح وفلفل وبهارات
فيه ناس بستغني عن البقدونس مفيش مشكله
بالبقدونس بنسميها كفته مشويه ومن غير بقدونس كباب مشوي
يخلط ويعمل بالاسياخ بهذا الشكل ويدخل الفرن على درجه عاليه من النار ليشوى
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 1193643011883608467

شكلهم بعد ما حطيناهم في الاسياخ
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 1258779708610387250

على الشوايه وبصل وبقدونس مفروم
وبنقدمهم مع طماطم مشويه
امااللحمة المشوية
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 1246808206

المقادير
المقدار إللى أنتوا عاوزينه بنتبله بالخل واللمون والفلفل والملح والبهارات اللى احنا بنحبها
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 103863779157271571

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 103863779157271571

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 20274206012023988642

ممكن نستخدم بدل الشوايه المتعارف عليها (الكانون )
على الفحم ويكون للكباب واللحمة المشويةطعم اخر بسبب الفحم

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك KhaledSafi_58

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك KhaledSafi_58

وبالهنا والشفا

جميل اووووووووووووووووى يا هيام الكباب دة

تسلم ايدك

el magic_2010 كتب:: جميل اووووووووووووووووى يا هيام الكباب دة

تسلم ايدك

كل الشكــــر لمرورك العطر
دمت ودام نبض قلبكـ
حاولت أن أعبر عما فى قلبى من شكر لــ سمو شخصك و حرفك
لـ رووووعة و بهااااااء حضورك و تشريفك لـ متصفحى
أشكرك من أعماق قلبى على هذا التوااااااااااجد
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 0569944524-7c6aa53bc6

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 0569944524-7c6aa53bc6

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Ch7

كون دائما بالقرب

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 66973.imgcache

احبائي اعضاء ورواد منتدانا الحبيب .
مــنتدى شباب مجانين
إليكـ شمام يلدزلار
لذيذة ومهضومه
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير

-500 غرام من الشمّام
- لتر من الكريما الطازجة
- 200 غرام من السكر
- ملعقة صغيرة من الفانيليا
- صفار 10 بيضات
- بياض 10 بيضات
- 50 غراماً من القشدة
- لتر من الحليب
- حبّات من الكرز وقليل من العسل، للتزيين

طريقة التحضير

- لإعداد الآيس كريم: في قدر، يضاف كلّ من السكر والحليب والكريما وبياض البيض والفانيليا.
يقلّب هذا المزيج على نار هادئة لمدّة دقيقتين، ثم يضاف صفار البيض،
مع التقليب جيداً إلى أن يتجانس هذا الخليط.
- يوضع هذا المزيج في الثلاجة لمدّة ساعتين،
ويقلّب بين فترة وأخرى إلى أن يتجمّد.
- يقطّع الشمام من المنتصف، ويتمّ التخلّص من البذور ويحشى بالآيس كريم
والقشدة. ويزيّن بحبّات من الكرز وقليل من العسل. ولطعم ألذ،
أضيفي «دريم ويب» Dream Whip.

وصحتين

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Sigpic125095_4

هههههههههه

انتى حد متميز جدا هيام

جميع صفحات المنتدى بتواجدك

بردودك ومشاركاتك

دمتى بود وحفظك الرحمن

ميرسى لكـ ياماجيك
سعدت جدا بوجودك في صفحتي
ويسرني لقائك دائما
تحياتي لك

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Baby%20Emma%20Chef%20Hat

احبائي اعضاء ورواد منتدانا الحبيب .
مــنتدى شباب مجانين
طبخة اليوم
الدجاج المشوي بصلصة الباربكيو والعسل

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المقادير:

-بصلة مفرومة
-كوب كاتشاب
-2 ملعقة كبيرة صلصة الباربكيو
-ملعقة صغيرة مسترده
-ملعقة صغيرة تباسكو
-ثلث كوب عسل
-4 صدور دجاج
-2 حبة فلفل أحمر بارد مقطع شرائح بالطول
-حبة فلفل أخضر بارد مقطع شرائح بالطول
-نصف حبة بصل احمر مقطع شرائح
-كوب ملفوف مبشور
-ملعقة كبيرة شبت مفروم
-نصف كوب مرق دجاج
-ثلاثة أرباع كوب خل
-2 ملعقة كبيرة زيت
-ربع كوب سكر
-نصف ملعقة صغيرة ملح
-فلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:

-اخلطي في الخلاط البصلة المفرومة والكاتشاب وصلصة الباريكيومع المسترده
والتباسكو والعسل وجزء من الخل
-ثم اقسمى الخليط الى قسمين قسم ضعي فيه الدجاج واتركيه مدة ساعة
أما القسم الآخر فاحتفظي به للتقديم
وفي وعاء آخر اخلطي الفلفل الأحمر والأخضر والبصل الأحمر
والملفوف والشبت واتركيه جانبا،
وفي وعاء أخر سخني مرق الدجاج والزيت والسكر والملح
وبقية الخل ودعيه حتى الغليان
-ثم اسكبيه على خليط الخضار ورشيه بالفلفل الأسود ودعيه في الثلاجة
لمدة نصف ساعة
-سخني الشواية وضعي فيها صدور الدجاج كل جهة لمدة 8 دقائق
وادهنيها بالصلصة بين الحين واآخر حتى لا تنشف،
وأخيرا قدمي صدور الدجاج مع الخضار والصلصة.

وباهنا والشفا

هههههههههههههههه

جامدة جدا بس مش تنفعنى انا عامل ضايط

يا خسارة يا هيام

هههههههههههههههه

ميرسى يابرنس أحمد عالمتابعة والمرور

وكل يوم فى جديد مايهمكش

تحياتى لكــ

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Istockphoto_5759417-secret-recipe-housewife

احبائي اعضاء ورواد منتدانا الحبيب .
مــنتدى شباب مجانين
طبخة اليوم
طريقة عمل مكرونة نودلز الصينية على طريقة الهاكّا

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Um5kPTIzMTIz&Type=RC&W=258&H=217&BgColor=FFFFFF&Valign=M&Halign=C&AuthReq=f414520add9d856e947725c422f8cc61

المكوّنات:

* 1 ملعقة طعام من زيت الذرة الصفراء
* 1 حبة كبيرة الحجم من البصل? مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
* 2 فصوص من الثوم? مقطّعان
* 2 حبات من الزنجبيل الطازج? مفرومان فرماً ناعماً
* 1 حبة من الجزر? مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
* 1 حبة من الفليفلة الحلوة الحمراء? مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
* 1 حبة من الفليفلة الحلوة الخضراء? مقطّعة بالطول إلى شرائح رفيعة
* 2 ملاعق طعام من الخل الأبيض
* 1 ملعقة طعام من معجون الفلفل الحار
* 2 مكعبات من مرقة الخضار ماجي? مفتتان
* 3 ملاعق طعام من صلصة الصويا قليلة الملح
* 3 ملاعق طعام من صلصة المحار
* 1 ملعقة طعام من زيت بذور السمسم
* 1½ رزمة أو 650 غ من نودلز البيض
طريقة التحضير:
يوضع قدرٌ من الماء على النار ليغلي.
*يُحمّى الزيت في مقلاة صينية مستديرة ذات قاعدة سميكة أو في مقلاة غير لاصقة إذا لم تكن متوفرة، ومن ثمّ يُقلّى البصل، والثوم، والزنجبيل، والجزر، ومزيج الفليفلة الحلوة بشكل سريع على حرارة عالية لمدّة 30 ثانية. يوصى بعدم طهيها بشكل زائد لتحافظ على هشاشتها.
*يُضاف الخلّ الأبيض، ويتمّ تبخيره، ومن ثمّ يُسكب معجون الفلفل الحار، ومكعّبا مرقة الخضار ماجي، وصلصة الصويا، وصلصة المحار، وزيت السمسم؛ يُحرّك المزيج قليلاً ومن ثمّ يوضع جانباً.
*تُطهى المعكرونة الصينية "نودلز" بالبيض لمدّة 3 دقائق في الماء المغلي (يوصى باتباع تعليمات الطهو المتوفّرة على العلبة بما أنّها تختلف من ماركة إلى أخرى).
*تُصفّى وتُضاف الخضار إليها؛ يُحرّك المزيج لمدّة 10 ثوانٍ على حرارة عالية، ومن ثمّ يُرفع عن النار ويُقدّم على الفور.
وباهنا والشفا

شكلك شطورة فى الطبيخ يا هيام

تسلم الايادى يا قمر

احبائي اعضاء ورواد
منتدانا الحبيب .

مــنتدى
شباب مجانين

طبخة اليوم

عمل بيتزا ايطالية
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Pizza

مقادير العجينة :

4 كأسات دقيق
.

1 ملعقة صغيرة ملح .

1 ملعقة صغيرة سكر بودره .

1 ملعقة
كبيرة خميرة .

3 ملعقة كبيرة حليب بودرة .

4/1 كأس زيت .

1
2/1 كأس ماء .

الحشوه :

صلصة البيتزا الجاهزه .

أو ( حمري بصل
مع 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم ثم اضيفي 2 ك
عصير طماطم والتوابل المرغوبه واتركيها
حتى تتسبك ) .

كأسان جبن مودزريلا .

1 كأس قطّع فطر .

1/2 كأس
بصل حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي أحمر حلقات .

1/3 كأس فلفل رومي اخضر
حلقات .

1 1/2 كؤوس سجق مطبوخ ومقطع حلقات .

الطريقة :

ابدائي
بعمل العجينه بخلط المقادير الجافة جيداً ،
ثم اضيفي الزيت واخلطيه جيداً حتى يصبح
الخليط مشابه لفتات الخبز ،
اضيفي الماء تدريجياً حتى تحصلي على عجينه متماسكة ،
تغطى وتترك على جنب حتى تخمر لمدة ساعه .

سخّني الفرن افردي العجين بشكل
رفيع اضيفي له الصلصة ،
رشّيه بنصف كمية الجبن ، ثم بالفطر، ثم البصل، ونوعي الفلفل
والسجق المطبوخ.

إخبزيه لـ15 إلى 20 دقيقة أو حتى ينضج ،
اطفئي نار الفرن ثم
انثري كميه من الجبن
وادخليها الفرن من غير أن تشعلي النار
واتركيها لتذوب وقدميها
ساخنة .

وباهنا والشفا

جميلة جدا

يسلمووووووووووو
الايادى للمجهود المتواصل

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Uurhhu1h

احبائي اعضاء ورواد منتدانا الحبيب .
مــنتدى شباب مجانين
طبخة اليوم
طريقة عمل كور التوست بالجبنة
المقادير
1 كيس توست منزوع الحوايف
3ملعقة نشا
كاس ماء
ذرة ملح
للحشو
جبن
للتغميس
بقسماط و بيض
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_01303982202

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_01303982202

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_11303982202

هنا صورة للتوست بعد فرمه جيدا..
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_21303982202

هذي صورة للعجينة بعد عجنها بالماء المضاف له النشا...
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_31303982202

هنا طريقة تشكيل الكور
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_01303982285

وهذا بعد تكوير كمية لا باس بها
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_11303982285

وهنا بعد غمسه بالبيض ثم البقسماط
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_21303982285

وهنا بعد القلي
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك 191240_31303982285

بالهنا والشفا

جاااااااااااااااااااااااااااااامد جدا يا هيام

تسلم ايديكى يا قمر

مجهود تستحقى علية الشكر والتقدير

مبرسى بابرنس

احبائي اعضاء ورواد منتدانا الحبيب
مــنتدى شباب مجانين
طبخة اليوم
شوربة الخرشوف والأنشوفي
مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Untitled

مطبخ شباب مجانين اليوم وكل يوم . ادخلى ورينا طبختك Untitled

* المقادير:
- عصير ليمونة واحدة
- 450 غم خرشوف
- ¼ كوب زبدة
- ¾ كوب بطاطا مقطعة إلى مكعبات
- 1 رأس بصل يابس صغير مفروم ناعماً
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 قطعة كرفس مفروم ناعماً
- 1 شومر حجم صغير مفروم ناعماً
- 5 كوب مرق خضار
- ¼1 كوب كريمة
- رشة جوزة الطيب
- ملح و فلفل أسود

* التحضير:

- نضع ماء بارد في وعاء مع عصير الليمون و نقطع الخرشوف إلى مكعبات و نضعها في وعاء الماء للمحافظة على لونه
- نذيب الزبدة في مقلاة كبيرة و نصفي الخرشوف ثم نضعه في المقلاة.
- نضيف البطاطا، الثوم، الكرفس و الشومر و نطهو مدة 10 دقائق مع التحريك من حين لآخر حتى تذبل الخضار.
- نسكب مرق الخضار و نطهو المقادير على نار هادئة من 10 – 15 دقيقة أو حتى تنضج الخضار.
- نضع الشوربة في الخلاط بعد أن تبرد و نخلط جيداً ثم نصفيها و نضعها في وعاء نظيف.
- نضيف الكريمة ، جوزة الطيب و نرش الملح و الفلفل الأسود.
- لتحضير الخبز نحمصه قليلاً ثم نفرك كل قطعة بفص الثوم وندعه جانباً .
- نذيب الزبدة في مقلاة صغيرة ثم نضيف قلوب الخرشوف و نطهو من 3 – 4 دقائق مع التحريك مرة واحدة فقط.
- ندهن الخبز بمعجون الزيتون ثم نوزع قلوب الخرشوف عليه.
- نضيف قطع الأنشوفي و نزين بأوراق الريحان.
- نعيد تسخين الشوربة دون أن تصل إلى الغليان ثم نسكبها في صحون التقديم و إلى جانبها قطع الخبز.

بالهنا والشفا

روعة يا هيام تسلم الايادى يا قمر

دمتى بخير ودام لنا تواجدك بين طيات المنتدى

» كنبات شباب مجانين
» ديكورات شباب مجانين منوعه
» منتدى شباب مجانين فااااشل
» ديكورات شباب مجانين يابانية ..خيااااااااااااااال
» اغرب خمس غرف نوم شباب مجانين بالعالم